猫咪可以吃火腿肠，但是不建议吃人吃的，建议吃宠物专用的火腿肠比较好。不建议猫吃人吃的火腿肠，主要原因有以下几方面：

1、人吃的火腿肠，适口性比较好，但是口味儿相对比较重。猫咪吃完之后容易引起挑食，这样以后饲养比较麻烦，而且猫属于是专行肉食动，火腿肠成分主要是为淀粉，纯肉的火腿肠比较少见，且价格比较贵，饲养代价也比较高，所以从经济方面来讲，不建议吃人吃的火腿肠。

2、人火腿肠比较咸。长期使用容易引起猫咪的毛发干枯无光泽。还有就是容易引起泪腺的问题，一般表现是泪腺分泌较多，引起猫咪眼睛下方毛发颜色比较深，常见褐色。而且太咸，容易引起猫咪离子值失衡和潜在的健康问题。所以不建议吃火腿肠，猫咪专用的火腿肠是可以吃的。还有需要注意的是，给猫咪喂火腿肠的时候，一定要注意不能整个给猫咪食用，因为猫咪特别喜欢玩线性的东西，有时候会吞到腹中。线团、火腿肠皮、都是比较常见会引起猫咪异物性肠梗阻原因。也是为了防止猫咪进食过于着急直接吞下整支火腿肠。