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巅峰猫粮怎么样(巅峰猫粮属于什么档次)

巅峰猫粮怎么样(巅峰猫粮属于什么档次)

一、1份检测报告。

二、淀粉换脂肪,缺德。

三、在美国人尽皆知的宠物食品套路

四、国内涨价高达60%

五、4种主要原料的实际营养比例

1、牛肉干物质的实际营养比例

2、牛内脏干物质的实际营养比例

3、牛骨的实际营养比例

4、青口贝的实际营养比例

六、造假的配料表

七、扒一扒低温风干的技术

八、实际营养值仅为最低及格线

九、总结:打倒帝国主义的剥削

一、1份检测报告。

今天分析的是巅峰的牛肉,但其实巅峰的鸡肉和鱼肉也差不多,就是换了配料。

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扒到1份检测报告。

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对比一下巅峰淘宝旗舰店的标签值:

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对比一下都满足了,蛋白质和脂肪都比标记的高了点。

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需要注意的是脂肪含量特别高,居然比一般膨化猫粮高了一倍。

举个例子,go的脂肪含量为18.6%。

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一般的猫粮脂肪含量都在18%上下。分析到现在,还没见过脂肪含量超过20%的猫粮。

这点很奇怪。

继续说回来。

巅峰的蛋白质含量才43%,也就是一般中高端猫粮的水平,比素力高和go还低。

素力高44.97%:

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go的是47.6%:

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蛋白质这么低?

这就更奇怪了。

号称全肉做的巅峰,蛋白质居然才这么点?

要知道肉类干物质中的蛋白质含量基本都在80%左右,而巅峰才43%,也就是只剩下一半左右,那另一半蛋白质去哪里了?

根据这些不合理的数据,巅峰缺德的本质开始暴露。

二、淀粉换脂肪,缺德。

巅峰在欺骗消费者的无知。

不要以为巅峰都是肉很多,比如宣传96%的肉

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这个96%毫无意义。

看看巅峰的配料:

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这96%的肉中,到底有多少是内脏?

如果是鲜肉,为什么蛋白质含量只有43%?

巅峰的套路,只不过是把淀粉换成了脂肪,也就是把一般膨化猫粮中的谷物和豆子,换成了内脏,仅此而已,这才是蛋白质含量没变化的根本原因。

叁胖凭着对数字的直觉已经预感到,巅峰中的牛肉原料,比之前分析过的膨化猫粮中的肉还要少。

接下去的数学计算环节将揭示,就算全是内脏,蛋白质含量也不可能这么低。

让人怀疑的,已经不仅仅是内脏多还是肉多,而是配料表到底是不是假的?

一款猫粮中最贵的原料是什么?是蛋白质。

脂肪和碳水化合物都比较便宜。

巅峰只不过把最便宜的碳水化合物,换成了第二便宜的脂肪。

最贵、最重要的蛋白质并没有增加。

以素力高为例,本来素力高蛋白质45%,脂肪21%,碳水23%。

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现在,我们让素力高的碳水只剩下3.7%,和巅峰一样。

其余的碳水全都变成脂肪,那么数据就变成了:

蛋白质45%,脂肪40.4%,碳水3.7%。

而巅峰牛肉的这个数据是:

蛋白质43%,脂肪36.3%,碳水3.7%。

非常接近有没有!

巅峰本质上就是把原来的碳水,换成了脂肪,蛋白质一点都没加、

原料成本并不会增加多少。

而巅峰竟敢买到1kg=418元。

比渴望鱼还贵3倍多。

已经很坑爹的渴望鱼来到巅峰面前,抬头问巅峰:

——我已经很不要脸了,你的脸皮怎么比我还厚3倍?不怕被揭穿吗?

——人傻、钱多、速来。

三、在美国人尽皆知的宠物食品套路

碳水换脂肪这点小伎俩,在美国的宠物食品界早已人尽皆知,以前叁胖翻译过一篇文章。

文章名:Commercial Cat Foods

作者:Lisa A. Pierson, DVM

地址:https://catinfo.org/commercial-cat-foods/

这是美国非常知名的宠物知识网站,这位作者对宠物食品有深刻的洞察。

这篇文章中,作者表达过:

由于碳水和脂肪都很便宜,以前的猫粮是加碳水化合物的配料滥竽充数。

后来,碳水化合物对猫不好被大家熟知了,于是,这些狡猾的猫粮商,开始用脂肪替换碳水,继续滥竽充数。

这篇长文叁胖很早以前就翻译过,详情点击:【良心长文】如何分析猫粮配方表?为什么鲜肉排第一也是套路?为什么美国的猫粮也不靠谱

或者公众号回复:猫粮。找到良心长文那篇。

这篇英文原文最后更新时间是2017年3月。

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也就是说,用淀粉换脂肪来降低猫粮成本,继续忽悠消费者的套路,在美国宠物食品界早就人尽皆知。

现在巅峰只是骗到中国来了。

四、国内涨价将近60%

我们来看看巅峰在官网卖多少钱?

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1kg=45美元。

按照7的汇率,是315元。

这还没完。

这是国外的一个宠物用品网站:

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4kg=160美元

也就是1kg=40美元=280元

每个月还能享受一次15% off。也就是说,最低价可以是1kg=34美元=238元。

国内价格,1kg=418元。

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国外按照280元1kg的正常价格算:

(418-280)&pide;280=49%。

也就是巅峰到了国内坐地涨价将近50%。

~~~~~~~5.19更正~~~~~~~

之前的截图有误,做个更正:

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这张是正确的,货币单位是澳元。400g=26.39澳元=122元

国内400g同款是195元

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所以,涨价了(195-122) &pide;122= 59.8% ≈ 60%​

比之前计算的50%还要多。

五、4种主要原料的实际营养比例

接下来就要计算计算巅峰中牛肉和内脏都占比多少了。

叁胖绝对不相信,全肉的原料,脱水后蛋白质只有43%?

哪怕全是内脏,也不可能这么低。

以下每一个数据都有文献依据。

仔细观察配料表:

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会发现原料主要是这4个:牛肉、牛内脏(牛心、牛肚、牛肝、牛肾、牛肺)、牛骨、新西兰青口贝。

剩下的都是添加剂。

1、牛肉干物质的实际营养比例

先算牛肉的实际营养比例:

根据文献:《昌台牦牛肉营养及品质分析》

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可以大概知道,鲜牛肉蛋白质含量大约21%,脂肪含量大约3%,水分含量大约74%。

已知巅峰的实际蛋白质含量是43%,脂肪36%,水分5%。

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我们要把鲜牛肉都折算成缩水到水分5%的值:

牛肉原料干物质蛋白质含量大约78%,脂肪含量大约11%,水分含量大约5%

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2、牛内脏干物质的实际营养比例

观察配料表:

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发现内脏原料是这些:牛内脏(牛心、牛肚、牛肝、牛肾、牛肺)

根据文献《云岭牛内脏营养成分分析与研究》:

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大概知道,牛内脏的蛋白质平均含量大约是15%左右。

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牛内脏的平均含水量,大约是72%左右。

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牛内脏的平均脂肪含量,大约是9.58%。

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牛内脏的平均灰分含量,大约是1%。

统计一下,牛内脏蛋白质平均含量大约是15%、平均含水量大约是72%,平均脂肪含量大约是9.58%,平均灰分含量大约是1%。

我们把鲜牛肉内脏都折算成缩水到水分5%的值:

牛内脏原料干物质蛋白质含量大约51%,脂肪含量大约32%,灰分含量3.4%,水分含量大约5%。

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3、牛骨的实际营养比例

根据文献《5个品种牛骨的营养组成及其含量差异分析》

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牛骨中水分含量为13.70% ~ 32.94%,灰分含量为35.75% ~48.07%,蛋白含量为16.67%~24.85%,脂肪含量为8.15%~26.78%。

全都取中间值:

牛骨中水分含量为23.32%,灰分含量为41.9%,蛋白含量为20.7%,脂肪含量为17.5%。

我们把牛骨也折算成缩水到水分5%的值:

牛骨干物质蛋白质含量大约25%,脂肪含量大约22%,灰分含量大约52%,水分含量大约5%。

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4、青口贝的实际营养比例

青口贝就是贻贝。

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根据文献《紫贻贝营养成分的分析及重金属的检测》:

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可以大概得知,青口贝的水分含量为71.32%,灰分含量为2.89%,蛋白含量为15.82%,脂肪含量为6.08%。

我们把青口贝也折算成缩水到水分5%的值:

青口贝干物质蛋白质含量大约53%,脂肪含量大约20.4%,灰分含量大约9.6%,水分含量大约5%。

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六、造假的配料表

以上,我们计算了巅峰主要的4种配料的营养成分。敏锐的猫友一定已经感觉到不对了。

为了更加直观,拉个表格:

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先看诡异的蛋白质含量,第一个问题来了:

这4种主要配料干物质的蛋白质含量,除了牛骨,全都超过了50%。

那么为什么蛋白质检测值才43%?

如果是标签值的38%,那么更低,更加不合理。

蛋白质去哪里了?请巅峰给一个合理解释,总不能加了一堆牛骨吧?

况且按照配料表,第一位是牛肉,牛肉可是78%的蛋白质,蛋白质只高不低才对。

继续观察脂肪的数据:

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第二个诡异的问题又来了:

这4种主要配料干物质的脂肪含量,有3种都低于22%,最高的内脏也才32%。

那么为什么脂肪检测值是36.3%?为什么比原料的数据都要高?

多出来的脂肪哪里变出来的?

就算是标签值的30%,那也意味着得几乎全都是内脏才能达到这个数据。

巅峰能再给一个合理的解释吗?

所以,请问巅峰,配料表到底是不是假的?

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根据数据合理猜测:

1、要么巅峰的配料表是假的;

2、要么配料都是脂肪含量很高的垃圾边角料。

前文提到过的碳水换脂肪的套路。

巅峰贯彻得非常彻底,一点蛋白质都舍不得加,全都换成便宜的脂肪。

这些便宜的脂肪原料到底是什么?

请巅峰做个合理的解释。

七、扒一扒低温风干的技术

巅峰一直宣传是低温风干做的猫粮,好像很厉害的样子。

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还美其名曰:留住营养。。

蛋白质都被你风干没了还留住营养。。

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把这么好的肉风干。

然后告诉我们蛋白质只剩下43%了?没有猫腻才怪。

说回低温风干技术。

1、这不是什么高科技。

2、使用低温风干,完全是被配料中没有淀粉倒逼的。

低温风干到底是个什么技术?

根据文献《风鸡低温风干工艺研究及其品质评价》:

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我们可以大概知道,低温风干,就是用干燥的冷空气吹干而已,就这么简单。

低温风干,比热风干燥和自然干燥做出来的食物口感好。

在食品生产领域,低温风干,又叫做冷风干燥技术。

根据文献《动物类食品冷风干燥技术及应用》:

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冷风干燥是模拟冬季自然环境的一种特殊的食品加工方法,即在低温低湿和高风速的条件下进行快速脱水干燥。

根据巅峰官方提供的宣传图,我们可以大概猜测风干粮是怎么生产的。

大概是把肉泥混合后,平铺在这样的托盘里。

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然后一层层叠在下图这样的机器内,用干燥的冷风吹。

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这张截图来自巅峰官网介绍低温风干技术的动画。

为什么用动画?而不是实拍图呢?

可能巅峰也知道,低温风干技术真的太简陋了,真的没什么好吹嘘的。

之前叁胖在分析膨化猫粮生产时候提到过,常见的膨化猫粮,为了让猫粮成团,必须借助淀粉在高温下的糊化作用。

如果一点淀粉都不加,猫粮无法成团,会呈现粉末状。

所以,巅峰使用低温风干技术,正确的逻辑应该是这样的:

首先,巅峰想了个骗钱的办法,把猫粮中的淀粉换成脂肪,然后包装成高大上的零淀粉、纯肉、风干猫粮出来骗钱。

那么问题来了,由于淀粉已经换成了脂肪,所以这样的原料无法使用传统的挤压膨化技术,无法成团。

于是,巅峰才被迫使用了低温风干技术。

然后这种技术居然成了宣传的噱头。

就这么风干一下,1kg就变成了418元了?

给人吃的风干牛肉干卖多少钱?

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也就1kg=150左右。

而且这可是实打实的纯牛肉。

巅峰用点牛内脏风干一下,就比人类的风干牛肉还贵将近3倍?

八、实际营养值仅为最低及格线

叁胖以前提到过,对猫来说,最理想的能量供给比例是这样的:

蛋白质:脂肪:碳水化合物=40:50:10。

其中,碳水化合物可以趋向于0,多出来的最好加在蛋白质上面。

这个观点在前文提到的文章中也出现过

文章名:Commercial Cat Foods

作者:Lisa A. Pierson, DVM

地址:https://catinfo.org/commercial-cat-foods/

注意了哦,这是能量供给比例,所以还得转化成重量。

详细了解猫的能量代谢原理,回复关键词:代谢。

而实际上,1g的这3种营养物质,分别含有的能量是:

1g蛋白质=3.5卡路里

1g脂肪=8.5卡路里

1g碳水化合物=3.5卡路里

所以,计算得到,对猫来说,这3种营养物质最合适的重量占比大约是:

蛋白质:55%

脂肪:30%

碳水化合物:15%

但是这个比例还不是猫粮中的比例。

观察巅峰的营养数据:

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根据观察,巅峰的蛋白质+脂肪+碳水,加起来占了83%。

所以,上面的这个百分比,还得乘以83%以后,才是巅峰粮中这3类营养的最佳比例,为:

蛋白质:45.6%

脂肪:24.9%

碳水化合物:12.5%

再次提醒,碳水化合物可以趋向于0,可以加到蛋白质或脂肪上去,最好是蛋白质。

所以,如果加在蛋白质上,巅峰至少得这样比例,才是最佳的:

蛋白质:56%

脂肪:24%

碳水化合物:0%

但是,如果全加在脂肪上,巅峰至少应该是这样的比例,这是最低要求:

蛋白质:45.6%

脂肪:37.4%

碳水化合物:0%

而现在巅峰的营养数据,比这个最低的要求还低了一点。最多最多,也就是检测值的脂肪值勉强及格了。

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但是标签值远远不及格。

大家知道,由于猫粮的营养数据只需要满足标签上的最大最小值,以后别的批次的猫粮,不一定和现在的这个检测值一样。

巅峰风干粮和普通猫粮的区别,形象点说,就是:

你家猫吃普通猫粮时,吃的好比是鸡翅+薯条。

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现在换成了巅峰,鸡翅还在,薯条没了,换成了一大包黄油。

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要说有进步吧,确实进步了,对猫来说,至少脂肪比碳水好多了。

但是,鸡翅数量并没有增加,薯条换黄油,淀粉换脂肪,巅峰就敢涨价到1kg=418?

抢钱吗?

九、总结:打倒帝国主义的剥削

西方世界的人为什么生活得比我们轻松?无非是通过各种先发优势,赚取了高额利润。

技术先发优势是一方面,在日常生活领域,人民的知识普及也具有先发优势的,巅峰就是个典型的例子。

脂肪换碳水,这么点小套路,在美国宠物界早就人尽皆知,但是在中国,还很少有人知道,巅峰赚的就是这个信息差。

目前,几乎整个互联都在吹捧巅峰,各种夸,对于巅峰的认知非常一致,都说巅峰非常好,好到极品,唯一的缺点是贵。

一个差评的声音都听不到。

叁胖要把真相告诉大家,哪怕石沉大海,只要日拱一卒,三千越甲亦可吞吴。

1年、2年、5年、10年,越来越多的人会看到我的文章,明白真相。那时就是你巅峰破产的日子。

况且,所谓的低温风干,根本不是什么高难度技术,只要国内的猫粮企业想做,分分钟就能做出来。

最后。

巅峰的合理价格,绝对不能超过1kg=150元。

至少至少,也得和国外同价,也就是1kg=40美元=280元,目前价格的6折。

同时,请巅峰就文中提到的问题做出合理的解释:

1、纯肉原料,为什么蛋白质含量这么低?而脂肪又这么高?

2、牛肉和牛内脏实际上分别占多少?

3、配料表是不是假的?是不是根本没有牛肉,全是内脏?

4、内脏是不是脂肪含量很高、最差的边角料?

希望各位猫友不要被巅峰欺骗,不要花冤枉钱买巅峰。每天给猫吃牛肉,花费都比巅峰少,配营养也很简单,叁胖以前也详细介绍过生骨肉怎么喂。简单了解,可以回复"猫饭";详细了解,可以回复“生骨肉”。

公告

以后获得此文,可以回复关键词:巅峰

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